材料：薄饼皮、萝卜、沙葛、香菇、调味料
做薄饼比豆浆容易多了，把陷料炒熟炒干后，就可以用薄饼皮包起来了，然后热油放下锅炸。
或许是我太天真，以为这么简单就搞定了，哪知……几个薄饼突然涨得像气球一样，传来好几声“彭！彭！彭！”，就撑破了，陷料都从薄饼里头掉出来了……晕！
好不容易，我们才把所有薄饼炸好，虽然个个样子臃肿，可是我真的很用心做的噢！大功告成！！
为了纪念这盘杰作，我把它取名为“爆炸薄饼”，希望妈妈喜欢，因为之前的“爱心豆腐花”，全家人上下都说超难吃……
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包薄饼时，没有在尾端擦蛋白？
回复删除加上豆干、豆芽、包菜，包时涂上辣椒、洒上花生碎放片香菜，味道会更好
回复删除哈哈，原来如此，我没有擦蛋白。以后会注意的，谢谢赐教。
回复删除也可以用蜀粉/面粉/木薯粉等掺水涂，功能像浆糊一样。
回复删除看你的包法，觉得有点特别，通常我都不把陷料放中间，这样包容易“爆料”。
陷料炒熟后，通常都会有水水的。如果把它围着锅的旁边放，这样可以让它的水流去锅中间，片刻就可以把陷料拿起来了。
哇哇！想不到老人对烹饪也那么有研究呢！难得！难得！
回复删除二姐可是有福了！^0^
寒雨过奖了。
回复删除听说您在制豆奶这一方面很在行。而且是品质保证的！
有时间还得向您请教呢！
呵呵！
老人，不要在我的地盘欺负我的姐妹哦～
回复删除哇！老人！人家称赞您的厨艺，您却以笔锋刺人，应该是以指尖刺人！;p 不要对我说是我自己暗号入座哦！您的好意我心领了！
回复删除宝宝，真对不起，借用你的地盘一下下！呵呵 ^0^
开玩笑的啦。别生气嘛。
回复删除好啦！不要再回下去了，不然Bao说我在他的地盘撒野。