假期在家,闲来无事,我又闹了闹厨房,做了两样吃的。
第一个是cheesecake
制作过程我有一点懒得说了,总之成果是——失败
怎么个失败法呢?就是cheesecake变成了cheese “ice-cream”
拿出来放一会儿就会融化的那种,更堪的是味道还真的挺像雪糕的说。
这样的失败我有点承受不起,因为制作这个cheesecake"的材料,成本要RM30++
天啊~~~ 我好心疼……
不过,失败乃成功之母,明天会更好。(不过,我有哪次是成功的呢?好像没有过)
第二个就是 ice-cream
会做雪糕是因为我为了做cheesecake买了一大罐whipped cream
不想浪费,所以就上网找了最最简单的雪糕制作方法。
真的很简单:
一杯whippedcream
一杯水果容
1/3杯炼奶
whipped cream 打发后把水果容和炼奶加进去搅拌就大功告成了耶!
之后放进冰箱的冷冻室,冰冻约45分钟就拿出来搅拌,重复一两次,然后冰冻最少6小时就行了。
我照做了,还好出来的成果还有一点雪糕样。
不过我哥哥说那是不伦不类的东西,因为雪糕不像雪糕,冰淇淋不像冰淇淋。
我说介于两者之间有什么不好?:P
我要求很低,能下咽就好,哇咔咔